Genuss bei Alpenprodukten vom Alpen Sepp
GENUSS AUS DEN ALPEN – VOM ALPEN SEPP
“Alpenkäse aus Heumilch” Verkauf im Online Shop. Warum gibt es das Projekt Käse Direktverkauf Alpen Sepp?
Zuerst eine kleine Geschichte zum Nachdenken. Stellen Sie sich vor, Sie sind Heumilchbauer aus Leidenschaft, fleissig und Sie verfolgen eine definitiv harte Arbeit – oftmals 7 Tage und nicht “nur” 5 Tage pro Woche. Und dann erkennen Sie das aufgrund politischer Umstände, das trotz allem körperlichen Einsatz und ohne Blick auf die Uhr Ihre Arbeit nicht ausreichend bezahlt wird. Sie sind zusätzlich auf die Auszahlung von Fördergeldern angewiesen, weil sonst am Ende vom Geld leider noch viel Monat übrig ist. Obwohl Sie lebensnotwendige Lebenmittel produzieren hängt Ihr Überleben vom Almosen der Politik ab. Frage: „Wie fühlt sich das an?“
Es ist vielen unbekannt, doch für ein Kilogramm Alpenkäse werden 12 Liter frische Alpenmilch benötigt. Gut, industriell und automatisiert produzierter Massenkäse wird in Europa zum Billigstpreis verschleudert. Doch was ist mit diesem hochwertigen Alpenkäse, der mit dieser vielen Handarbeit und unvergleichlichem Geschmack? Heumilch-Käse zum Diskontpreis welcher den Senner grad irgendwie überleben lässt – No Way!
Hochwertiger Alpenkäse ist ein herrliches Genussprodukt und in sehr limitierten Mengen verfügbar. Er soll und darf uns nicht als Grundnahrungsmittel dienen. Alleine diese Überlegung war mehr als genug Grund, die heutigen Reichweiten des modernen Internets zu nutzen und mit einer neuen Onlineshop-Idee den Käsegenuss – direkt vom Käsekeller – in den Haushalt zu den Käseliebhabern zu liefern.
Alle Europäer haben es verdient die ehrliche und genussvolle Alpenkäsewelt Österreichs kennenzulernen. Und das ist gut so!
„Nichts auf der Welt ist so mächtig wie eine Idee, deren Zeit gekommen ist“ – Victor Hugo
Alpenkäse aus Heumilch war der Beginn – der erste große Schritt.
Rohwurst vom Alpen Wild ab 1000 m Seehöhe ist nun der nächste grosse Schritt der Direktvermarktung
Alpen Sepp soll anders sein – Alpen Sepp ist anders. Und das Alpen Sepp Bauernprojekt fällt auf. Im November 2015 holt dieses Bauernprojekt als Startup im direkten Wettbewerb mit 70 Jungunternehmern in Wien den ersten Platz nach Hause, nach Vorarlberg. Die Worte “geht nicht” wurden sehr schnell aus dem Wortschatz entfernt.
Die wichtige Arbeit des Bauern für hochwertige Lebensmittel trifft endlich auf die Möglichkeiten des World Wide Web – alles für den Gaumen des qualitätsbewußten Konsumenten. Der Käseliebhaber startet meist mit dem Kennenlernpaket und wählt dann zwischen der detaillierten Einzelbestellung, dem 1-Klick-Sofortkauf oder dem bequemen Käseabo.
Neu seit 22.3.2018 – Rohwurst vom Alpen Wild ab 1000 m Seehöhe von den Gebirgsjägern
Neben 20 Käsesorten können Sie sich ab sofort über edle Wurstvariationen vom heimischen Alpenwild aus den Alpen ab 1000 m Seehöhe freuen. Diese werden direkt in Pettneu / Tirol erzeugt und nach Europa versendet.
- Wildsalami, Wildwurzen und und Trockenfleisch vom Hirsch
- Salami, Ragout und Wurzen vom Reh und Gams
- Produkte vom Wildschwein
Zahlreiche Fans der Alpenprodukte schätzen auch die gemischten Genussboxen, Gourmetboxen auch Geschenksboxen. Was gibt es schöneres als Gaumenfreude zu schenken?
Bei den Alpen Sepp Projekten – Alpenkäse und Alpenwild – wissen Sie immer, was Sie kaufen! Alpen Sepp strebt nach höchster QualitätFleischqualität ist die Summe aller Eigenschaften des Lebensmittels. Für das Lebensmittel Fleisch empfiehlt es sich, Qualität so zu definieren, dass sie den Herstellungsprozess in seiner ganzen Komplexität und Bedeutung widerspiegelt. » Mehr Info – und Sie?
Artgerechte Tierhaltung, gewissenhafte Jagd und wertschätzender Umgang sind die Basis für die hohe Produktqualität, Genussvielfalt und Gaumenfreude bei unseren Alpenprodukten
EHRLICHER GENUSS AUS DEN ALPEN
