Wildsalami Pizza Box Hubertus – 3 Premium Wildsalamis & Reibkäse für Gourmet-Pizza mit Ooni Ofen | Hochgenuss mit 1minute.pizza
€ 56,86 (inkl. USt.)
Entdecken Sie die Wildsalami Pizza Box Hubertus: Vier exklusive Wildsalamis (Gams, Hirsch, Reh, Wildschwein) und hochwertiger Reibkäse für unvergleichliche Gourmet-Pizzen. Perfekt für Ihren Ooni Pizza Ofen. Erleben Sie authentischen Geschmack aus den Alpen – ideal für Pizza-Abende mit Freunden oder Familie. Jetzt bestellen und Ihre Pizza-Kreationen aufwerten!
Erleben Sie Gourmet-Pizza mit der Wildsalami Pizza Box Hubertus | Perfekt für OONI Pizzaofen
Mit der Wildsalami Pizza Box Hubertus verwandeln Sie Ihre Küche in eine alpine Pizzeria. Diese exklusive Box enthält vier handgefertigte Wildsalamis – Gamssalami, Hirschsalami, Rehsalami und Wildschweinsalami – sowie aromatischen Reibkäse. Jede Salami besteht aus erstklassigem Wildfleisch mit mindestens 38 % Wildanteil und wird nach traditioneller Handwerkskunst in den Alpen hergestellt. Perfekt für Ihren Ooni Pizza OfenIm Ofen bei trockener Hitze ohne Flüssigkeit und ohne Fettstoffzugabe garen oder backen. Je nach Backgut wird in der Regel die Hitze steigend oder fallend eingesetzt. » Mehr Info oder jeden anderen 500°C-Pizzaofen, garantiert diese Box geschmackliche Höhepunkte.
Warum Wildsalami für Ihre Pizza?
Wildsalamis bieten einen intensiven, nicht aufdringlichen Geschmack, der Ihre hausgemachte Pizza auf ein neues Niveau hebt. Im Gegensatz zu reinen Schweinefleischsalamis, die oft zu fettig sind, sorgen Wildsalamis mit ihrem hohen Muskelfleischanteil für eine ausgewogene, aromatische Note. Ob würzig mit schwarzem Pfeffer oder mild – jede Sorte reift mindestens 1,5 Monate, um ein vollmundiges Aroma zu entwickeln. Kombinieren Sie sie mit dem beiliegenden Reibkäse für ein perfektes Geschmackserlebnis.
Ideal für Pizza-Enthusiasten und Genießer
Die Wildsalami Pizza Box Hubertus ist mehr als ein Produkt – sie ist eine Einladung, kreative Pizza-Abende zu gestalten. Ob Sie einen gemütlichen Abend mit Freunden planen oder Ihre Familie mit einer besonderen Mahlzeit überraschen möchten, diese Box liefert alles für außergewöhnliche Pizzen. Folgen Sie unserem Rezept für neapolitanische Pizza mit Wildsalami oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Qualität aus den Alpen
Jede Salami in der Hubertus Box wird aus Wildfleisch von Tieren aus den österreichischen Alpen (ab 1000 m Höhe) hergestellt. Die sorgfältige Auswahl von Muskelfleisch, die schonende Räucherung über Buchenholz und die lange Reifung machen diese Salamis zu einem Premium-Produkt. Vakuumverpackt bleiben sie mindestens zwei Monate haltbar – ideal für spontane Pizza-Abende oder als Geschenk für Genießer.
Bestellen Sie jetzt und starten Sie Ihr Pizza-Abenteuer
Bringen Sie den Geschmack der Alpen auf Ihren Tisch! Bestellen Sie die Wildsalami Pizza Box Hubertus noch heute und genießen Sie Gourmet-Pizzen, die Ihre Gäste begeistern. Versand ab €4,70 oder kostenlos – direkt zu Ihnen nach Hause. Jetzt kaufen und Ihre Pizza-Künste auf die nächste Stufe heben!
Das Team von OONI besteht aus genialen Innovatoren die auch Ihr Feuer entfachen!
Die Firma Ooni hat die die letzten Jahre die Kochlandschaft im Freien völlig revolutioniert, in dem sie den weltweit ersten tragbaren Pellet-Pizzaofen auf den Markt brachten.
Sechs Jahre später haben sie jetzt die Kategorie der Pizzaöfen für den Außenbereich mit der Einführung weiterer Pizzaofenmodelle erweitert.
Zu den Ooni Neuerungen zählen die Ooni Pizzaöfen Fyra, Ooni Koda 12, Ooni Koda 16, Ooni Karu und Ooni Pro, sowie ein umfassendes Sortiment an optimalen Zubehörteilen, Pizza Werkzeugen usw. um den vielen Pizzafans ein Maximales Pizzaerlebnis zu ermöglichen.
Jede Pizzaofenfamilie ist dabei mit Sorgfalt entwickelt, um alle Anforderungen an das KochenKochen ist in sprudelndem, kochendem Wasser bei 98 °C bis 100 °C kochen (z.B. Teigwaren). Sieden ist ein Garprozess knapp unter dem Siedepunkt (nicht sprudelnd) bei etwa 95 °C bis max. 98 °C. » Mehr Info mit Feuer zu erfüllen. Egal ob Sie lieber mit Holz, Pellets, Holzkohle oder Gas kochen, die Ooni Öfen werden Ihre Pizza Leidenschaft bzw. das Kocherlebnis bei offener Flamme vollenden.
Authentischer Pizzageschmack
Infolge patentierter Ooni Flame-Keeper-Technologie rollen Flammen gleichmäßig über das Essen im Ofen und verleihen ihm einen authentischen Grillgeschmack
Extreme Hitze & Geschwindigkeit
Optimale Wärmespeicherung dank hochwertigem Stahlgehäuse und Cordierit Pizzastein, sodass der Ofen in nur 15 – 20 Minuten einsatzbereit ist
Das Geheimnis des Pizzateiges
Auch wenn der Pizzateig perfekt ist, ohne die ca. 450 – 500 °C Hitze bleibt es ein hoffnungsloses Unterfangen.
PIZZA … ein wenig Geschichte mit Hintergrundinformationen.
Eine Pizza ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einfachem Hefeteig aus der italienischen Küche. Die heutige international verbreitete Variante mit Tomatensauce und Käse als Basis stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.
Die nur mit Olivenöl beträufelte, mit Tomatenscheiben und Oregano oder Basilikum belegte Pizza ist seit etwa der Mitte des 18. Jahrhunderts nachgewiesen, als die Tomate in Süditalien populär wurde.
Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni 1889 in Neapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt worden sein, der beauftragt worden sein soll, König Umberto I. und seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren.
Durch italienische Auswanderer verbreitete sich die Pizza gegen Ende des 19. Jahrhunderts auch in den USA. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Pizza auch in Europa außerhalb Italiens bekannter.
Pizzazauber
Pizza wird traditionell im Pizza-Ofen mit Holzbefeuerung gebacken. Die Ooni Pizzaöfen imitieren diese Öfen in unfassbarer Weise.
Ergänzende Information zum Thema Pizza herstellen und Pizzakunst mit OONI
Was qualifiziert mich dazu, eine perfekte Pizza zu backen?
Man muss kein Italiener sein und auch keine Pizzaiolo Ausbildung im Bereich des Home Made Pizza Herstellens haben. Aber es gilt auch hier: Probieren und Übung macht den Meister.
Unser Versprechen: Sobald Sie es drauf haben, werden Sie von Ihren Freunden wieder und wieder gebeten werden eine Pizza zu machen.
Pizza ist eine Wissenschaft für sich und die meisten in den Restaurants taugen nicht wirklich was.
Das Internet ist mit seinen Youtube Pizzafilmen und Texten eine sehr große Hilfe. Jedoch zu meinen, einfach im Internet ein schnelles Rezept zu holen und einfach mit Tomatensoße, Käse und Beilagen loszulegen, der irrt gewalltig.
Pizza hat immer noch Potential nach oben. Man muss das Rad nicht neu erfinden, aber man muss sich dafür interessieren.
Ganz einfach: Etwas unfassbar “Crosses & Fluffiges & Feines” mit einer Geschmacksexplosion am Gaumen
Richtig gelesen. Es geht primär um den Pizzateig, Teig, Teig und nochmals den Teig.
Der Teig ist die wichtigste Grundlage für die Pizza. Natürlich ist die QualitätFleischqualität ist die Summe aller Eigenschaften des Lebensmittels. Für das Lebensmittel Fleisch empfiehlt es sich, Qualität so zu definieren, dass sie den Herstellungsprozess in seiner ganzen Komplexität und Bedeutung widerspiegelt. » Mehr Info vom Käse und der Belag Zutaten sehr wichtig. Aber wenn der Teig nicht passt, bringt auch der teuerste Mozarella nichts.
Und beim Teig muss man lernen mit Gefühl zu arbeiten. Sprich: Absolutes Verbot von Nudelhölzer & Nudelwalker bzw. alles was den Teig sonst noch so zerdrücken könnte.
Es gibt viele Versionen von Pizzateig und viele sind brauchbar
Nur aus guten hochwertigen Zutaten kann man am Ende auch etwas Gutes und Schmackhaftes zaubern. Das gleiche gilt bei den Zutaten auch für den Pizzateig.
Beim Mehl gibt es große Unterschiede. Das wichtigste ist neben dem Geschmack auch der Faktor Klebereiweiß auch bekannt als Gluten. Der “Kleber” im Mehl sorgt für die Backfähigkeit und Teig Zähigkeit. Gluten sorgt dafür dass der Teig elastisch ist und aufgeht.
Bei der Herstellung von Pizzateig empfiehlt es sich das italienische Weizenmehl Typ 00 (oder auch Tipo 00) zu benutzen. Noch ein Tipp: Gute Pizzateige haben ganz wenig Hefe im Rezept.
Den Pizzateig zur Pizza formen ist gar nicht so schwierig
Hier gibt es nur eines zu sagen – Üben, Üben und Üben. Mit der Übung kommt der vertrauensvolle Umgang mit dem Pizzateig bis hin zum Schleudern (youtube)
Vergessen Sie Nudelhölzer oder Nudelwalker oder andere Werkzeuge, die den Teig quetschen.
Dieses Video ist unserer Meinung am besten und einfachsten erklärt und es funktionierte bei unseren Kunden meistens gleich beim ersten Versuch.
Gewicht
1,3 kg
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