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POLENTA, EINE WUNDERBARE BEGLEITUNG ZUM ALPENWILD

Die Polenta zählt zur regionalen Kochtradition ist ist ein aus Maisgrieß hergestellter (halb)fester Brei. Geschmacklich ideal als Beilage zu einem leckeren Wildgericht.

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Weiße Polenta – Schnellkochend in 5 Minuten

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Polenta mit Steinpilzen

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Polenta mit Speck und Steinpilzen

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Polenta mit Reh

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Polenta mit Trüffel

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