Schimmelpilze bei Lebensmitteln und FleischDie unerwünschten Schimmelpilze, z.B. auf rohem Schinken oder auf Rohwürsten, sind sowohl Verderbnis- als auch Krankheitserreger. » Mehr Info Die unerwünschten SchimmelpilzeDie unerwünschten Schimmelpilze, z.B. auf rohem Schinken oder auf Rohwürsten, sind sowohl Verderbnis- als auch Krankheitserreger. » Mehr Info, z.B. auf rohem Schinken oder auf Rohwürsten, sind sowohl Verderbnis- als auch Krankheitserreger. Sie sondern Giftstoffe ab, die gesundheitsschädlich sind. Schimmelpilze verbreiten sich über Sporen. Dies sind winzig kleine […]