ZerwirkenZerlegen bedeutet das zerteilen von Wild zu Wildbret in kochfertige Teile - bei Metzgern auch Auslösen genannt. » Mehr Info bedeutet das Zerlegen von Wildkörper in Einzelteile Zerlegen bedeutet das zerteilenZerlegen bedeutet das zerteilen von Wild zu Wildbret in kochfertige Teile – bei Metzgern auch Auslösen genannt. » Mehr Info von Wild zu Wildbret in kochfertige Teile – bei Metzgern auch Auslösen genannt. Dabei muss sehr sorgfältig gearbeitet werden, um die einzelnen, hochwertigen Muskelteile […]
Kategorie Archiv: Jägersprache Wiki
“Waidmanns Dank” ist die Antwort auf als Gratulation gedachtes „Waidmanns Heil“ Nur auf eine Gratulation zu einer erbrachten Leistung/Erfolg wird mit Weidmanns Dank geantwortet. Beispiel: A gratuliert B mit Weidmanns Heil zur bestandenen Jagdprüfung. B erwidert mit Weidmanns Dank.
“Waidmanns Heil” ist die Traditionelle Begrüßungs- oder Gratulationsformel unter Jägern Aus Weidmanns Heil wird ebenfalls mit Weidmanns Heil geantwortet. Nur auf eine Gratulation zu einer erbrachten Leistung/Erfolg wird mit Weidmanns Dank geantwortet. Beispiel: A gratuliert B zur bestandenen Jagdprüfung. B erwidert mit Weidmanns Dank.
Angeschossenes oder erlegtes Wild auffinden mit ausgebildeten Jagdhunden Als NachsucheAls NachsucheAls Nachsuche (auch Schweißarbeit oder Fährtenarbeit) wird das Verfolgen, Auffinden und Erlegen von verletztem, meist angeschossenem Wild durch einen Hundeführer und seinen Hund bezeichnet. » Mehr Info (auch Schweißarbeit oder Fährtenarbeit) wird das Verfolgen, Auffinden und ErlegenNach dem Tod der Schlachttiere laufen nebst den bereits erwähnten Stoffwechselvorgängen weitere physikalische, biochemische und enzymatische Veränderungen ab. » Mehr Info von verletztem, meist angeschossenem Wild durch einen Hundeführer und seinen Hund bezeichnet. » Mehr Info (auch Schweißarbeit oder Fährtenarbeit) wird das Verfolgen, Auffinden und ErlegenNach dem Tod der Schlachttiere laufen nebst den bereits erwähnten […]
FeistzeitDie Feistzeit dient Rehböcken bzw. Hirschen dazu, sich Fettreserven anzusetzen, um für die folgende energiezehrende Zeit genug Kraft zu haben. » Mehr Info bezeichnet ist die Zeit vor der BrunftDer Begriff Brunft ist ein Synonym für Paarungszeit. Das Wort kommt aus der Jägersprache in Bezug auf Schalenwild (ohne Schwarzwild). » Mehr Info zur Energieaufnahme FeistzeitDie Feistzeit dient Rehböcken bzw. Hirschen dazu, sich Fettreserven anzusetzen, um für die folgende energiezehrende Zeit genug Kraft zu haben. » Mehr Info bezeichnet in der Waidmannssprache die Zeit vor der BrunftDer BegriffAus welchen Fleischstücken werden welche Fleischerzeugnisse gemacht? » Mehr Info Brunft ist ein Synonym für Paarungszeit. Das Wort kommt aus der Jägersprache […]
GrandelnGrandeln werden die Eckzähne von Wiederkäuern (in der Regel von Hirschen) genannt Die Grandel oder Grandl ist ein jagdlicher Ausdruck, der unterschiedliche Trophäen bezeichnet. Grandel (oder Grandl) bezeichnet hier den Eckzahn von Wiederkäuern (in der Regel von Hirschen). Den meisten Wiederkäuern fehlen die Fangzähne im Oberkiefer und ebenso die Eckzähne; an ihre Stelle tritt eine Platte. Einige Arten der […]
FangFang bezeichnet die Schnauze von Raubtieren, auch des Hundes; auch die Füße von Greifvögeln » Mehr Info bezeichnet die Schnauze von Raubtieren, auch des Hundes; auch die Füße von Greifvögeln Mit dem FangFang bezeichnet die Schnauze von Raubtieren, auch des Hundes; auch die Füße von Greifvögeln » Mehr Info erlegenNach dem Tod der Schlachttiere laufen nebst den bereits erwähnten Stoffwechselvorgängen weitere physikalische, biochemische und enzymatische Veränderungen ab. » Mehr Info die […]
Als Fähe bezeichnet man Weibchen beim RotfuchsAls Fähe bezeichnet man Weibchen beim Rotfuchs » Mehr Info Der RotfuchsAls Fähe bezeichnet man Weibchen beim Rotfuchs » Mehr Info wird mit etwa 10 Monaten geschlechtsreif. Füchse paaren sich einmal im Jahr in der Paarungszeit (Ranz). Der Rüde ist von Dezember bis März befruchtungsfähig, die Fähe nur für zwei bis drei Tage im Januar / Februar. Nach […]
ErlegenNach dem Tod der Schlachttiere laufen nebst den bereits erwähnten Stoffwechselvorgängen weitere physikalische, biochemische und enzymatische Veränderungen ab. » Mehr Info bezeichtet das weidgerechte Töten eines jagdbaren Wildtieres Weidgerechtigkeit oder Weidgerechtigkeit nennt man Verhaltensnormen, die für Jäger oder Angler gelten und einen Ehrenkodex darstellen. Die Weidgerechtigkeit umfasst die Hege des Wildes und der Fischbestände und den Verzicht auf bestimmte, als grausam geltende Jagd- und Angelmethoden. Diese Regeln sind nicht immer in Gesetzen starr fixiert, sondern befinden […]
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