Aderspritzverfahren Pökelung

Aderspritzverfahren Pökelung

Beim Aderspritzverfahren wird die Lake in die Arterien gespritzt. Die Lake wird durch eine stumpfe Hohlnadel mit einem Druck von 2,5 bar in die vorsichtig angeschnittenen Arterien gespritzt.

Affe in der Jägersprache

Begriff Affe in der Jägersprache

Die Murmeltiere sind eine aus vierzehn Arten bestehende Gattung bis zu 50 Zentimeter langer echter Erdhörnchen, die in Eurasien und Nordamerika verbreitet sind.

Auftauen von Fleisch

Auftauen von Fleisch

Fleisch verliert beim Auftauen in der Regel Fleischsaft. Es gilt, diese Verluste durch geeignete Einfrier- und Auftaubedingungen so gering wie möglich zu halten:

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